菜谱大全

做法

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  1.西红柿去皮，切小丁

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  2.里脊肉切薄片（越薄越好）

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  3.放入少量盐，胡椒粉，料酒，淀粉

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  4.带上一次性手套，用手将肉抓捏均匀，腌15分钟

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  5.青菜洗干净，泡在凉水中

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  6.锅中放入少量油爆香葱圈

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  7.放入西红柿，加入少量盐翻炒（边炒边用铲子压西红柿）

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  8.西红柿出汁放入少量番茄沙司，盐，糖

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  9.加入500ml水

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  10.水开放入青菜和肉片

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  11.煮一会盛出

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