菜谱大全

做法

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  1.粉皮提前用温水浸泡一个小时

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  2.准备去皮土豆一个，红椒一段，去皮鹌鹑蛋十个

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  3.土豆切薄片洗去多余淀粉

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  4.红椒切圈，葱切葱花，姜切片

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  5.粉皮捞出掰块

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  6.锅中放适量油，爆香葱姜，下土豆片番炒片刻

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  7.在下粉皮炒匀

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  8.最后放鹌鹑蛋和红椒圈，加盐 生抽 鸡粉调味

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  9.成品图

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