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1.柠檬洗净晾干切片。
2.柠檬片装入一半进玻璃罐子中,放入适量冰糖。
3.放另外一半柠檬片进玻璃罐,再放入适量冰糖压在柠檬片上面。
4.倒入足量的白醋淹没过柠檬和冰糖即可。 盖上盖子密封保存。
最后一半柠檬用冰糖压住就不会浮起来了,等冰糖融化的时候柠檬都吸够水膨胀了浮不起来。 制作过程不能沾水。