菜谱大全

做法

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  1.准备鸭翅根六个。

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  2.把鸭翅根切大块放葱姜干辣椒料酒腌制一个小时。

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  3.准备葱姜干辣椒花椒八角。

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  4.起炒锅锅中放适量花生油，放葱姜干辣椒，花椒大料煸香。

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  5.把鸭肉放进去煸炒。

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  6.放入适量酒炒香，放酱油煸炒上色。

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  7.然后再加入盐和白糖煸炒一下，加入热水。

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  8.大约炖半个小时，汤汁收合适就可以关火了，关火以后放少许鸡精和酱油和香油。

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  9.出锅装盘

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