菜谱大全

做法

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  1.食材备好如下图：冰糖，红枣，百合，莲子，银耳

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  2.红枣切片

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  3.除冰糖外，把所有食材用清水泡起来30分钟左右

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  4.将泡好的食材洗净，泡发的银耳去除黄色的蒂，然后用手撕成小朵

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  5.用清水泡软的莲子去心。

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  6.将泡发的银耳去除黄色的蒂银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时。

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  7.银耳煮烂，莲子煮软后放入红枣煮5-8分钟

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  8.放入冰糖，冰糖煮化后即可停火。

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  9.成品如下

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