菜谱大全

做法

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  1.排骨洗干净

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  2.切葱姜

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  3.锅里倒油烧热放八角桂皮炸一下放葱姜爆香

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  4.放排骨翻炒几下倒料酒，酱油继续炒一会

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  5.加热水煮十分钟，撇净浮沫

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  6.转入砂锅烧开后小火慢炖

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  7.香菇在表皮上划几刀成花朵状

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  8.胡萝卜顺长均匀切几下然后切片

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  9.金针菇去根洗净

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  10.豆腐皮切宽条

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  11.土豆粉用水泡开

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  12.排排骨煮熟后放入、土豆粉，金针菇、娃娃菜、胡萝卜，香菇、豆皮煮熟，放盐，味精调味

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