菜谱大全

做法

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  1.将土豆去皮洗净，切小点块备用

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  2.锅内置油，油热后下土豆块

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  3.土豆炒制微黄时，加入酱油和清水没过土豆

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  4.加水后的土豆慢炖

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  5.炖到汤汁少些土豆变软时，用勺子把土豆捣亚成泥

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  6.盛出土豆泥在盘子里

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  7.把切好的葱末，香菜段铺在土豆泥上

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  8.猪肉洗干净，剁成肉馅

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  9.锅里热油，下肉馅炒散

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  10.再倒入香其酱炒熟

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  11.把炒好的肉末倒在香葱上即可

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