菜谱大全

做法

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  1.马齿苋，洗干净，剁碎

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  2.韭菜洗干净，切碎

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  3.鸡蛋打撒，加跟鸡蛋同样重量的水

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  4.加入马齿苋，韭菜，盐，搅拌均匀

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  5.加入两汤匙，玉米粉，搅拌均匀

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  6.搅拌至玉米面，无颗粒

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  7.平底锅抹一层薄油，倒入一大勺鸡蛋马齿苋糊，转锅摊开，小火慢煎

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  8.煎至一面金黄，翻另一面接着煎黄出锅

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  9.切开

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  10.成品

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