菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.排骨斩块洗净备用，酸菜洗净切小段，姜切片备用

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  3.锅中倒入适量油烧热后放入姜片爆香

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  4.放入排骨翻炒至变色

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  5.放入酸菜翻炒片刻

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  6.加入清水，跟食材齐平或刚好没过食材即可，大火烧开转中小火炖煮20-25分钟

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  7.炖煮至汤汁浓稠时加入鸡精、少许盐翻炒至收汁即可关火

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  8.成品图

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