菜谱大全

做法

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  1.面粉，糖，盐，酵母称重后放入面包机中

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  2.加入水开启发面程序，揉10分钟面团成形后加入切成小块的黄油

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  3.揉面10分钟后从新开启发面程序，以确保揉出手套膜，面团发二倍大时取出轻揉排气

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  4.面团松弛10分钟后擀成大片，摸上红豆沙

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  5.面皮折起后切成三条，顶部连接

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  6.将面条编成辫子状放入吐司盒中，入烤箱二次醒发

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  7.醒发至8分满时取出，烤箱预热180度，放入吐司盒烤45分钟左右，上色后加盖锡纸

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  8.烤好的面包脱模放凉即可

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