菜谱大全

做法

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  1.田螺剪掉尾部洗净沥干水分备用，萝卜干用料理机打碎，芥蓝切小段，红辣椒和小红辣椒切小块备用，姜切丝、蒜拍扁

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  2.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香

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  3.放入芥蓝翻炒变色

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  4.放入田螺翻炒片刻

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  5.放入萝卜干翻炒均匀

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  6.放入红辣椒和小红辣椒

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  7.加入适量的清水，跟食材齐平即可，再加入酱油，大火烧开转中小火煮10-15分钟

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  8.煮至汤汁浓稠时加入鸡精、少许盐翻炒均匀即可关火

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  9.成品图

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