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1.准备食材
2.鸡蛋打散加盐搅拌,西红柿去皮切块,葱切片
3.锅中做水加热,煮熟面
4.过凉水,控干水分
5.锅中放油烧热,放入鸡蛋液,炒熟。盛入碗中备用。
6.另起锅放油,爆香葱花,加入西红柿翻炒均匀!
7.加入炒好的鸡蛋
8.放入面继续翻炒
西红柿用热水烫一下,容易去皮
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