菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.瘦肉剁碎，加料酒，生抽，一点盐，淀粉，油，顺方向搅拌均匀

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  3.冬瓜去皮洗净切1厘米厚片，油热，爆香姜丝，倒入冬瓜翻炒

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  4.加足量清水

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  5.煮开，直到冬瓜熟了

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  6.加入肉圆

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  7.煮开

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  8.加盐，鸡精，葱花煮开

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  9.装盘

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