菜谱大全

做法

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  1.锅中烧水，将面煮至八分熟

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  2.捞出冲凉，晒干水

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  3.利用面晾干水的时间，洗好青菜，香菇，肉

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  4.香菇切片，瘦肉切丝

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  5.瘦肉放入碗中，放入料酒和生抽，腌制十分钟

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  6.锅中放油，放入肉丝烧至变色

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  7.放入香菇炒软

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  8.香菇炒软后放入青菜

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  9.青菜炒软后，倒入面条和老抽，翻炒均匀

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  10.老抽上色均匀后面条也就熟了，放入鸡精，炒均出锅

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  11.成品图

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