129564浏览 · 302做过
1.胡萝卜去皮切丝
2.放在开水中煮熟
3.鸡蛋中加入少量凉水,打撒
4.锅中放入少量油将鸡蛋炒熟,用铲子搅碎
5.胡萝卜晾凉放入纱布中,用手捏干水分
6.剁碎
7.把葱姜末,胡萝卜和鸡蛋放入碗中
8.加入盐和蚝油搅拌均匀
9.擀饺子皮
10.包饺子
11.锅中放入少量盐煮饺子
不用在饺子馅中放油了,鸡蛋中的油就够了!煮饺子放点盐,饺子皮更劲道!
点击展开全部