菜谱大全

做法

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  1.香菇泡发，姜刨皮，猪肉洗净。

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  2.猪肉剁成肉末。

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  3.敲入一个鸡蛋，搅拌均匀。

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  4.用勺子背压成肉饼。

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  5.姜切片，泡发好的香菇切小块。

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  6.全部加入炖盅里。

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  7.加入适量水，盖上盖子，放入电炖盅慢炖两小时。

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  8.成品图。

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  9.这是藏在香菇底下的肉饼，很完整的一块肉饼，呈上来给大家瞧一瞧。(^_^)

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