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1.准备所需食材
2.鸡翅中洗净,在表面划两刀;姜洗净切碎。翅中加入适量盐、生抽、鸡精、生姜拌匀腌制十分钟左右
3.平底锅稍热,将鸡翅摆入
4.小火煎炸至两面金黄
5.再倒入半瓶可乐大概150cm,没过鸡翅
6.大火烧开,小火收干汤汁
7.收汁完成,出锅
8.摆盘、拍照、开吃!
1、鸡翅中腌制时都已入味,所以后面就不需要再加其它调料了 2、收汁时一定要记得偶尔翻翻鸡翅哦,不然会糊锅了 3、用不沾锅做是不要再放油的,煎的时候鸡翅本身的油就会煎出来
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