菜谱大全

做法

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  1.面粉加水合成面团醒十五分钟

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  2.香葱剁碎备用

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  3.醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成圆形

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  4.撒上盐，再刷上油

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  5.上面撒上葱花

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  6.用刀切四刀，中间部分要连着，不能切断，然后如图折叠

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  7.折好的饼轻轻擀一下，不要用力擀，不然就不分层了。

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  8.平底锅里倒油，放入擀好的饼，烙至两面金黄即可

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  9.烙好的饼出锅切块

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