菜谱大全

做法

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  1.秋刀鱼清洗干净

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  2.在鱼身两面各划几刀

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  3.用葱姜蒜，盐，生抽，味精，白醋和料酒腌制30分钟

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  4.锅里油烧至7成热，放入腌制好的秋刀鱼炸制两面金黄即可

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  5.捞出控油

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  6.成品图