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1.牛肉馅加入鸡蛋,葱花,酱油,盐,香油,鸡精顺时针搅拌上劲
2.面粉加入适量水和成面团静置二十分钟
3.揉成长条
4.分成小剂子按压成饼
5.擀成面皮
6.加入肉馅
7.包成饺子,美味的牛肉馅饺子太好吃啦,第一次包不太好看,但是味道杠杠滴!
1.包饺子的面说不要太软。2.馅料同方向搅拌上劲使其抱团口感更佳。
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