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1.冬瓜洗净去皮切片
2.锅烧热后倒入食用油,放入葱花爆香
3.把虾米放入锅中翻炒出香味
4.倒入冬瓜翻炒均匀
5.倒入适量水,加入盐,鸡精烧开
6.放入粉丝,淋入香油即可
7.盛入碗里可以享用了
粉丝一定最后放,因为很容易熟,长时间一头就烂了!
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