菜谱大全

做法

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  1.干贝1提前半小时泡软洗净

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  2. 姜洗净再切片，切成丝，

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  3.小葱洗净再切成葱花

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  4.冬瓜用挖球器挖成球状

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  5. 剩余的冬瓜去皮去籽，在切成不规则小块。

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  6.锅内注油烧至七成热，下入姜丝爆香

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  7.加入适量水烧开

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  8.等水烧开后，放入干贝和冬瓜煮十分钟，

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  9. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可

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  10.成品图

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