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1.猪棒骨剁块洗净。
2.冬瓜剁块。
3.棒骨和姜片放入高压锅中,加入适量清水,大火烧开小火炖半个小时。
4.半个小时之后放入冬瓜和枸杞,盖上盖子,小火继续炖二十分钟
5.放入适量盐和胡椒粉调味,一碗大棒骨冬瓜汤就炖好了。