菜谱大全

做法

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  1.猪肚用面粉、盐反复揉搓洗净后煮熟，切成片状。

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  2.大蒜剥皮，生姜切片，葱切末备用。

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  3.砂锅加入适量清水，放肚片、姜片一起煮沸，再转小火慢炖半小时。

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  4.加入大蒜瓣，枸杞再继续炖20分钟。

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  5.最后加入适量盐、胡椒粉调味，盛入碗中撒上葱花即可。