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1.清洗龙虾,多洗几遍,用刷子刷一刷。
2.准备好葱姜。
3.热锅冷油,放入葱姜爆香。
4.倒入龙虾翻炒。
5.倒入料酒。
6.加入盐和少许水盖上锅盖炖煮一会儿。
7.烧开后沸腾一分钟后,出锅。
龙虾一定要煮熟才能吃。
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