菜谱大全

做法

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  1.将韭菜和辣椒切成五公分左右的段，葱切成葱花

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  2.我这的豆腐皮有丝状的，我就偷懒不用自己切了。将豆腐皮入沸水中汆一下，捞出控干水分

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  3.锅里油烧热，放葱花炝出香味，下入韭菜和辣椒翻炒（介意的亲可把葱花捞出，只用葱油）

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  4.韭菜稍有软塌放入豆腐皮

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  5.翻炒均匀，加入糖

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  6.加入蘑菇精，翻炒均匀

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  7.加入生抽上色

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  8.加盐调味

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  9.翻炒匀后在锅里烹醋，关火，翻炒均匀

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  10.上米饭吧！

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  11.成品图

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