菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.准备肉丝，葱姜蒜，米椒。

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  3.土豆去皮洗净切丝

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  4.在清水中浸泡10分钟

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  5.锅中烧开水下粉条煮6分钟

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  6.煮熟的粉条过凉水

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  7.锅中烧油下葱姜蒜米椒爆香

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  8.下肉丝翻炒至变色

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  9.下土豆丝翻炒均匀

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  10.加盐，糖，花椒粉，生抽，少量水翻炒均匀。

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  11.加煮熟的粉条翻炒均匀

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  12.加鸡粉翻炒均匀即可（冒热气拍的不是很清楚）

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  13.装盘来个近照

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  14.装盘撒香葱花

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