菜谱大全

做法

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  1.将小鲫鱼处理干净，控水

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  2.葱姜洗净，切成姜片和葱段

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  3.将控好水的小鱼里面放入，盐，白糖，醋，五香粉，胡椒粉，姜片和葱段，搅拌均匀

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  4.将搅拌均匀的小鱼，放入冰箱，腌制半个小时

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  5.依次把小鱼裹上干面粉

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  6.锅中加油烧热，至冒蓝烟为宜，依次放入小鱼

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  7.炸至五分钟左右，小鱼变得金黄就可以看出来了

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  8.摆盘，成品图

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