菜谱大全

做法

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  1.丝瓜去皮切成片

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  2.猪肉切片后用味极鲜、醋、料酒和盐腌一会

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  3.热油，把猪肉在面粉鸡蛋糊里沾一下后放入热油

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  4.依次放入热油

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  5.炸好后控油

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  6.用剩余的油开始炒丝瓜，加入适量的盐开始翻炒

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  7.丝瓜炒至变色后加入炸好的猪肉，翻炒几下

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  8.盛盘

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