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1.准备材料:土豆,葱,蒜,辣椒
2.土豆切成块,葱切成葱花,蒜压扁脱皮切成蒜蓉,辣椒斜切
3.锅里倒油烧热放进蒜蓉爆香
4.倒入土豆翻炒,多翻炒一会
5.加入盐,酱油
6.翻炒均匀
7.加入水盖上锅盖闷一会就可以出锅了
8.出锅装盘撒上葱花就OK啦
如果喜欢吃面一点的就多放点水多闷一会
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