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1.小米泡水24小时,然后倒出水
2.加入适量面粉和盐将小米活成团
3.用擀面杖将米团擀成薄饼,再用刀切成方块
4.热油,放入切好的小米方块
5.待炸至金黄,油里的锅巴之间碰撞发出声音,捞出控油
6.待稍稍冷却后就可以吃了
小米泡时间长点,擀成饼时擀的薄点,炸起来更好吃。