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1.将百合一片片的剥开,下开水锅焯一下。
2.捞出过凉水。
3.锅中放少许玉米油,下肉片煸炒。
4.肉片一转色加入百合继续煸炒一分钟。
5.加盐和鸡精调味。
6.临出锅加入枸杞。
7.成品图。
百合焯水的时间劲量减短,出锅过冷水,保持它脆脆的口感。
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