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1.准备食材。
2.黑糯米和红豆隔夜浸泡一晚。
3.将红豆倒入电饭煲,加1000ml开水煲煮半小时。
4.红豆有点爆花,倒入黑糯米同煲20分钟。
5.加入冰红糖和3片陈皮再煲10分钟,关电源,焖10分钟。
6.装碗,用少量白心火龙果点缀,配上一碟白糖贡菜,就可慢慢享用这碗红豆黑糯米粥了。