菜谱大全

做法

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  1.带鱼用清水洗干净，控水备用

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  2.控水的刀鱼两面打花刀

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  3.放进所有的腌料拌匀，放冷藏腌制2小时以上

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  4.烤箱230度预热10分钟，烤网上铺上一块锡纸

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  5.腌好的带鱼摆放在锡纸上

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  6.预热完成，鱼的上面撒上孜然粒放进烤箱230度烤15分钟

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  7.15分钟后，取出来，凉凉

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  8.装盘上桌，香味扑鼻而来

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