菜谱大全

做法

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  1.先和好面团，裹上保鲜膜醒十五分钟

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  2.小白菜洗干净，沥干水分

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  3.切碎

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  4.将切好的小白菜开水焯十五秒

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  5.用最大力气挤出水分，放进容器

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  6.将准备好的猪肉馅放进去

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  7.鸡蛋打散炒熟备用

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  8.将炒熟的鸡蛋放进饺子陷里

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  9.葱姜切末放进饺子陷里

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  10.然后放适量食用油

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  11.放入适量盐

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  12.少许味精

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  13.放一勺醋

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  14.一勺味极鲜

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  15.适量香油

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  16.搅拌均匀的小白菜猪肉馅

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  17.拿出醒好的面团

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  18.搓成长条

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  19.用刀子切成均匀大小的小段

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  20.切口处整面按压

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  21.擀成饺子皮

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  22.包上馅料

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  23.包好的饺子等待下锅

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  24.锅里接适量清水，烧至滚开将饺子下锅，饺子下锅后用勺子轻轻搅拌一下避免粘锅

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  25.出锅啦

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