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北菇蒸滑鸡

北菇蒸滑鸡

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用料

做法

- 小贴士 -

木薯淀粉等于在鸡肉表面形成一层保护膜,在蒸的过程中锁住了鸡肉本身的水分,使鸡肉更滑嫩。香菇可根据个人的口味来选择干香菇或鲜香菇,鲜香菇比较甜,干香菇则比较香

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