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1.准备红薯两个!清洗干净
2.对半切开!上锅蒸二十分钟左右
3.二十分钟后用筷子扎一下透了就是熟了!
4.趁热把红薯皮剥掉
5.放入白沙糖一勺!把红薯捣成泥
6.放入适量的面粉!拌匀
7.和成一个面团!不要太干
8.取一小块放在手机团成一个圆!再轻轻的压扁,如果黏手的话,可以抹一点点油!
9.锅里放少量的油
10.把拍好的红薯饼放在锅里!小火煎
11.一两分钟后要翻面!等两面金黄熟透时就可以出锅!
12.甜甜地红薯饼就做好了!
红薯皮趁热才会好剥!直接削皮再蒸也可以!放面粉的时候要试着一点一点的放!不要放*
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