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1.把燕麦片用热水提前泡15分钟。
2.将鸡蛋打入盆里并打散。
3.红枣切碎,放入打散的鸡蛋液里,并搅拌均匀。
4.将泡好的燕麦片放入图3的盆里,还是需要搅拌均匀。
5.平底锅热锅,然后刷一点油。
6.将搅拌均匀的燕麦鸡蛋液倒入平底锅,小火慢煎至煎熟为止。
7.煎好的鸡蛋饼切开摆盘。
8.挤上沙拉酱就ok了~
步骤6煎蛋液的时候要盖上盖子焖一会,不用翻面。
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