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1.将排骨斩件(我叫买猪肉斩的),洗净备用
2.蒜切成蓉,姜切成沫备用
3.排骨用油,盐,酱油,淀粉,蒜蓉,姜沫抓匀腌半个钟备用
4.锅里加水大火烧开,取出腌好的排骨上锅蒸熟即可
5.摆盘
6.美美哒