菜谱大全

做法

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  1.罗非鱼一条，清理干净。

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  2.肉背各切三刀。

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  3.准备姜蒜末和辣椒末。

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  4.锅里热油，放入罗非鱼煎至两面金黄。

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  5.放入姜蒜末，倒入清水，放入料酒，盐和生抽调味。

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  6.放入红辣椒末，小火焖5分钟。最后收汁出锅。

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  7.盛盘。

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