菜谱大全

做法

• 

  1.黄洗净，浸泡两个钟以上备用

• 

  2.将排骨斩件(我是叫卖猪肉斩的)，洗净，沥干水份备用

• 

  3.苦瓜洗净，去瓢，切块备用

• 

  4.将洗好的排骨放入高压锅内，放入苦瓜，黄豆，连同浸泡黄豆的水一起下，盖上高压锅盖，大火烧开，听到嘁嘁嘁的声音后，转中小火煲25～30分钟，关火

• 

  5.下汽后，开盖下盐即可

• 

  6.盛碗