菜谱大全

做法

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  1.木耳提前用水泡发。

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  2.西红柿洗净放在小锅中，倒入滚开的热水，盖上锅盖。

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  3.二分钟后西红柿皮就裂开了，然后剥去外皮。

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  4.西红柿用刀切成小块，木耳撕成小朵，葱切未。

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  5.鸡蛋打散搅拌均匀。

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  6.锅中放油烧热。

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  7.把打散的鸡蛋液倒入锅中。

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  8.炒熟铲成小块，盛出备用。

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  9.热锅放油烧热，爆香葱未。

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  10.倒入西红柿炒至浓稠。

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  11.加入木耳炒熟。

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  12.然后再倒入鸡蛋。

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  13.用木铲翻炒均匀。

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  14.加入适量的食盐。

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  15.再加入两大勺白糖。

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  16.最后加入少许鸡精调味即可。

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  17.盛在盘中，开吃。

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