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1.准备日本豆腐四条。
2.撕开豆腐包装,切块。 撕豆腐是个技术活,要想撕的好看又完整,臣妾做不到(⊙o⊙)哇!
3.准备姜蒜末,辣椒末,和胡萝卜粒。
4.锅里热油,将日本豆腐小火煎至两面金黄。
5.放入姜蒜末和辣椒末,倒一小碗清水,加入适量盐和生抽调味,小火焖5分钟。
6.快起锅的时候放入胡萝卜粒,煮一会儿出锅。
7.盛盘。
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