菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.西葫芦洗净，对刨开再刨开，将里面的瓤去除，再切成小斜段

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  3.西红柿去皮切大块；火腿切两公分厚的块；蒜拍成蒜末；香葱切小段

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  4.锅里油烧热，下葱炒香

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  5.放入西葫芦翻炒两下，加入火腿，翻炒均匀

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  6.将西红柿放入，加糖给西红柿去酸，翻炒均匀

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  7.炒至西红柿出汁，加盐调味

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  8.放入蘑菇精

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  9.翻炒一分钟将蒜末放入，立即关火，关火后再翻炒均匀

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  10.装盘，撒香葱

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  11.成品图

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