菜谱大全

做法

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  1.蚬子洗干净，泡一下，控干水备用

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  2.备料，葱段，姜丝，青红椒，蒜蓉，辣椒酱

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  3.热油锅爆香姜丝，蒜蓉，放入辣椒酱爆香

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  4.放青红椒入锅爆香

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  5.放蚬子，入锅翻炒均匀，给盐

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  6.看蚬子开口，给蚝油入锅，搅拌均匀

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  7.放入葱段，鸡精搅拌均匀，关火

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  8.成品

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