菜谱大全

做法

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  1.牛奶称重备用.加糖搅拌均匀

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  2.加入鸡蛋打散均匀

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  3.加入过筛面粉.搅拌均匀过一会再搅拌一次.静止10分钟再搅拌一次.里面没有明显的面疙瘩即可

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  4.酱料过筛一遍.黄油隔水加热加入酱料搅拌均匀

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  5.用不粘锅煎熟即可.内部气泡均匀出锅.不用反面

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  6.煎好冷透

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  7.奶油加糖比例10:1.打发鸡尾状即可

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  8.一层皮一层奶油一层芒果馅料.做到自己需要的高度即可.不一定要把皮用完的

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  9.顶部放一张皮放冷藏冻2小时.皮会更好的稀释奶油

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  10.取出装饰即可.顶部撒防潮糖粉.装饰芒果即可

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