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1.鸡翅划开,用盐,鸡精,料酒,耗油,生抽,腌制20至30分钟
2.锅里放油,把腌好的鸡翅放进锅里煎成两面焦黄,装盘备用
3.锅里重新倒油,把葱,姜,蒜,干辣椒,花椒炒出香味
4.把鸡翅倒入锅里
5.接着倒入雪碧,大火收汁,就可以装盘了
6.西兰花用水烫熟,用盐,橄榄油,胡椒粉拌一下(这样吃起来有味道)
7.成品图1
8.成品图2
煎鸡翅时,要小火煎,大火容易煎焦
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