蒸肉丸子
392943浏览 · 2140做过
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1.猪肉剁成泥，或者用绞肉机绞成泥，打入鸡蛋，放一勺淀粉，盐，胡椒粉，香油顺一个方向搅拌均匀
2.葱姜切细末，香菇切细末
3.把香菇，葱姜末放肉馅里继续搅拌上劲备用。
4.胡萝卜切薄片，压出花形备用
5.把肉馅团成小球放到萝卜花上，上蒸锅开锅蒸２０分钟
6.时间到了，出锅
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