菜谱大全

做法

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  1.把鸡蛋洗净

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  2.放水里煮，煮的时候加点盐

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  3.煮熟就可以关火了

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  4.把鸡蛋壳剥掉

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  5.锅里加水、老抽、红糖、盐、小茴香、大茴香、香叶开始卤鸡蛋

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  6.煮一会之后把一罐啤酒加入锅里

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  7.继续煮再加一些味极鲜调味

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  8.煮到颜色浸透整个鸡蛋时就可以关火了

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  9.把啤酒鸡蛋盛出装碗里浸泡几小时方便入味

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  10.装盘把鸡蛋摆成花的形状，一盘香气扑鼻的啤酒鸡蛋卤好了

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