菜谱大全

做法

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  1. 瑶柱清洗一下，放进碗中，加入温开水浸泡十分钟。

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  2.浸泡过后将瑶柱撕成丝。

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  3.鸡蛋一个磕入炖盅。

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  4.加少许盐打散，加入瑶柱丝。

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  5.上锅隔水炖十分钟即可。

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  6.用红椒和青瓜做下点缀，鲜美无比的瑶柱水蒸蛋就完成了。